Жүктілік кезінде болашақ ана тамақтанатын нәрсеге өте мұқият болу керек, өйткені кейбір тағамдар болашақ нәрестеге зиян тигізуі мүмкін. Жүкті әйелдің тамақтануында теңіз өнімдерін жеу маңызды рөл атқарады. Олар тағамдық құндылығы жоғары және дәрумендер мен минералдарға бай. Зерттеулер көрсеткендей, теңіз өнімдерін тұтыну мерзімінен бұрын босану мен салмақтың аз болу қаупін азайтады, сонымен қатар IQ деңгейі жоғары нәрестелердің тууына ықпал етеді. Теңіз өнімдерін таңдау кезінде ескеру қажет бірнеше нұсқаулар бар.
Нұсқаулық
1-қадам
Моллюскалар. Жақсы аршылған және дұрыс дайындалған моллюскалар (мысалы, асшаяндар) қауіпсіз. Олар ақуыздың және омега-3 май қышқылдарының жақсы көзі болып табылады, бұл баланың жалпы дамуына, әсіресе жүйке және көру жүйелеріне, сонымен қатар миға ықпал етеді.
2-қадам
Ысталған балықтар жүктілік кезінде қажет қоректік заттарға бай. Оның құрамында А және Д дәрумендері, сонымен қатар белоктар бар. Ысталған балықты жүктілік кезінде жеуге қауіпсіз, себебі ол мүмкін паразиттерді жою үшін өңделген. Тұздалған және маринадталған балықтар да қауіпсіз.
3-қадам
Майшабақ, сардина, скумбрия, балқытылған, форель, лосось сияқты майлы балықтар жүкті әйелге қажетті майлардың жақсы көзі болып табылады. Омега-3 май қышқылдары баланың дамуы үшін өте маңызды, сондықтан майлы балықты рационға қосу өте маңызды. Бірақ майлы балықтарда қоршаған ортаны ластаушы заттар болуы мүмкін - диоксиндер, пестицидтер және басқалар. Сондықтан сіз осындай балықты тұтынуды аптасына екі порциямен шектеуіңіз керек.
4-қадам
Суши бұрын мұздатылған немесе ысталған балықтан жасалған болса, оны жеуге қауіпсіз. Мұздату және темекі шегу балықтағы паразиттерді өлтіреді.
5-қадам
Теңіз балықтарының кейбір сорттары оларда сынапты жинай алады. Бұл іштегі нәрестеге өте зиянды болуы мүмкін. Бұл сорттарға тунец, форель және галибут жатады. Омарларда сынап та жинақталады. Олар өте шектеулі мөлшерде тұтынылуы керек. Тіпті одан да көп сынап бассейндерде, король скумбриясында, қылыш балықтарында, акулада, марлинде жинақталады. Жүктіліктің барлық кезеңінде, сондай-ақ емшек емізу кезінде оларды қолданудан бас тарту керек.
