Тамақ дайындауға қатысу жас бала үшін өте маңызды. Пеште ересектермен қатар тұрған нәресте өзін-өзі бағалауды жоғарылатады, өзін қажет сезінеді. Бірге тамақ дайындау ұсақ моториканы, командалық рухты және басқа да пайдалы дағдыларды дамытады.
Қажетті
- - 800 грамм ұн;
- - су;
- - шикі жұмыртқа;
- - өсімдік майы;
- - тұз;
- - тұшпараға құю;
- - нан;
- - бутербродтарға арналған құю.
Нұсқаулық
1-қадам
Балалар үлкендермен бірге әр түрлі салмасы бар тұшпараларды мүсіндегенді ұнатады, сондықтан сіз осы дәмді және қарапайым тағамды дайындаумен айналысасыз. Ұнды кең ыдысқа електен бастаңыз. Жоғарғы жағынан ойық жасаңыз. 300 грамм суық суды, бір жұмыртқаны, өсімдік майының қасықын және жарты шай қасық тұзды бөлек араластырыңыз. Алынған қоспаны «кратерге» құйып, ағаш қасықпен мұқият араластырыңыз. Қамырды ересек адам жасаған дұрыс, өйткені нәресте үшін ингредиенттерді біркелкі араластыру қиын болады. Бірақ ол сізге қажет тағамды ұсына алады.
2-қадам
Қамырды шарға айналдырып, оны тыныштандырыңыз. Осы уақыт ішінде толтыруды дайындаңыз. Бұған бала сізге көмектесе алады - ол жидектерді жуады, оған дәміне қарай қант қосасыз, сүзбені шанышқымен езіңіз.
3-қадам
Қамырды шамамен жарты сағаттан кейін жайыңыз. Енді сіздің балаңыз қайтадан қатыса алады. Баланы стаканмен қаруландырыңыз, оған тұшпара үшін бос шеңберлер жасаңыз, содан кейін ол қамырға бірдей мөлшерде салады. Бұл көзді дамытады және дәлдікке үйретеді.
4-қадам
Егде жастағы балалар тұшпараны өз қолдарымен жауып қоя алады. Мұны істеу үшін оны екіге бүктеп, екі саусағыңызбен қысыңыз. Оларды қайнаған судан кейін он бес-жиырма минут ішінде пісіру керек. Кейіннен өздігінен дайындалған тағамды үлкен тәбетпен жеуге болады.
5-қадам
Сэндвич дайындау сияқты қарапайым мәселе баланың эстетикалық талғамын және түсін қабылдауды дамыта алады. Ақ және қара нанның кесектерін жасаңыз. Баланың алдына әртүрлі ингредиенттерді қойыңыз - ірімшік, қызанақ, қияр, пісірілген жұмыртқа, ет, балық, шөптер, қаймақ, майонез, кетчуп. Жас аспазшы қиярдың қай бөлігі жақсы көрінетінін, қай жерде ақжелкеннің бұтағын өзі шешсін. Содан кейін сіздің отбасыңыз сэндвичтермен шай дастарханын ұйымдастырып, баланы мадақтай алады.
