Үйде кішкентай балалар болған кезде бәрі дұрыс болмайды. Кейде қарапайым және күнделікті заттарға, мысалы, толық тамақ дайындауға уақыт жетіспейді. Балалардың тәбеті - бұл қасіретті апат, егер ол уақытында қанағаттанбаса, сізге қарсы тұруға дайын. Сондықтан, жақсы ана мен иесі әрқашан қолында балалар үстеліне арналған бірнеше жылдам рецепт болуы керек.
Фастфуд әдетте фаст-фудпен, инфузиямен және бутербродпен байланысты. Бірақ бұл мүлдем емес, әсіресе балалар туралы болғанда. Балаларға арналған тағам мүмкіндігінше құнарлы, теңдестірілген және пайдалы болуы керек. Ия, және бұл жағдайда сияқты жылдам.
Шындығында, балаларға арналған жылдам әрі пайдалы рецепттер өте көп. Біреудің миын жуу, айналаға қарау, әжеңнің дастарқанын еске түсіру керек. Міне, міне - сіздің арсеналыңызда асығыс екі-үш пайдалы тағам бар.
Макароннан жасалған тағамдар
Сүтті сорпа
1, 5 жастан бастап кез-келген баланың жасына сай келеді.
Әрқашан үйде жұқа вермишельді - өрмек торын ұстаңыз. Ол бірнеше минут ішінде дайындалады. 1 литр сүтті қайнатыңыз және оған тұз қосыңыз.
Өрмек торынан екі-үш уыс кеспе лақтырыңыз. Табаны жай отқа қойып, 5-10 минут қайнатыңыз. Бір түйір май қосып, сәл салқындатыңыз. Сүтті сорпа дайын. Балалардың барлығы дерлік оны жақсы көреді. Оның құрамында ақуыз, көмірсулар және майлар бар. Бұл дәмді, дәмді және оны дайындауға 15-20 минут кетеді.
Кеспе
Макарон өнімдерін қайнатыңыз. Әртүрлілік баланың жасына байланысты. Кішкентай бүлдіршіндер үшін өрмекші тордан жасалған кеспені қолданған дұрыс. Үлкендер үшін кез-келген адам жасайды. Қызықты тағам «қауырсындармен» алынады. Дайын макарон өнімдерін ағызып, майланған, қыздырылған терең табаға салыңыз.
Стаканда 2 жұмыртқаны аздап сүт немесе сумен шайқап, макаронға құйыңыз. Сұйықтық макаронды толығымен жабуы керек. Үстіне үгітілген ірімшікті себіңіз де, жақсы қыздырылған пешке 15 минутқа қойыңыз. Салқындатылған кеспені торт тәрізді бөліктерге бөліп, қаймақ тұздығымен бірге беруге болады.
Ботқа
Балаңызды ботқамен тез тамақтандырудың ең оңай жолы - тез дайындалған ботқаны пакеттерге сатып алу. Өте дәмді тағам және сонымен бірге пайдалы.
Егер сіздің қолыңызда мұндай үнемдеу қапшығыңыз болмаса, қарапайым дәнді дақылдарды алыңыз (сұлы майы, «5 жарма» және т.б., бірақ жарма емес - оның пайдасы шамалы) және осы кофе тартқышты шамамен ½ кесе ұнтақтаңыз. 2/3 литр сүтті кастрюльге құйыңыз, 1 литрге дейін жылы сумен құйыңыз және дереу ұнтақталған ұнтақталған үлпектерді сүтке құйыңыз. Көпіргішпен жақсылап араластырыңыз (қасық пен шанышқымен емес) және баяу отқа қойыңыз. Пештің үстінде тұрып, ыдыстың құрамын үнемі араластырыңыз, әйтпесе сіздің ботқаңыз күйіп кетеді.
Сүт қайнатылған кезде тағам дайын болады. Ботқаны 1-2 минут қайнатып, пешті өшіріңіз. Дәміне қарай тұз, қант және май қосыңыз. Балалар бұл тағамды жақсы көреді.
Омлет
Омлет соншалықты дәмді және тәбетті бола алады, сондықтан аз балалар одан бас тартады. Сіз оны қалай дайындауды білуіңіз керек. Пісіру уақыты ең көп дегенде 30 минутты алады.
2 орташа қызанақты, 1 пиязды алыңыз, турап, табаға қуырыңыз. Қаласаңыз, оларға шұжық кесектерін тастай аласыз, бірақ бұл сіздің қалауыңыз бойынша және талғамыңыз бойынша.
Көкөністер пісіп жатқан кезде, терең ыдыста бірнеше жұмыртқаны (шамамен 2 балаға арналған 5-тен) сындырып, көбік шыққанша көпірткі немесе араластырғышпен шайқаңыз. Сүт пен тұзды жақсылап қосыңыз. Сүт қаншалықты көп болса, омлетті соғұрлым ұзақ пісіруге болады және ол қопсыған болады. Қызанақ пен пияз қосылған табаға жұмыртқа-сүт қоспасын құйыңыз. Болашақ омлетті кез-келген қатты ірімшікпен себіңіз. Тұмшапеште жоғары температурада 10-15 минут пісіруге жіберіңіз. Омлет өте әдемі, қызыл және тәбетті болуы керек.
