Балалар өте тез өседі. Өмірінің кез-келген кезеңінде анасы әрдайым жанында болып, нәрестеге қоршаған әлемді игеруге көмектесуі керек. Аналар әрдайым асығады. Олар баланың мүмкіндігінше тезірек сөйлегенін, отырғанын, жүргенін, ересектерге арналған тамақ жегенін қалайды. Балаңызға қосымша тағамдарды қашан енгізу керек?
Қосымша тағамдарды қашан енгізу керек?
Баланы қосымша тамақтандыру - бұл күрделі мәселе, сондықтан онымен асықпау керек. Қосымша тағамдарды ерте енгізу балаңыздың дамып келе жатқан ас қорыту жүйесіне зиян тигізуі мүмкін. Ананың емшек сүтінде нәрестенің өсуі мен дамуына қажетті барлық заттар бар. Емшек емізуден бас тартуға асықпаңыз.
Жақында жас аналар үйлесімділік үшін сүтті жиі берді, ал дәрігерлер оның баламен үйлеспейтіндігі туралы қорытынды жасады. Бұл күмәнді. Ежелден бері жануарларда да, адам әлемінде де жаңа туған нәрестелер ана сүтімен тамақтандырылып, тамақтандырылды. Мұндай нәрестелер әлдеқайда күшті, олар аз ауырады. Бұған дейін дәрігерлер ана сүті баламен үйлеспейді деп тіпті ойлаған емес.
Сіз балаңызды мүмкіндігінше ұзақ емізуіңіз керек. Бірақ бала анасының сүтін сағындыра бастайтын кезең келеді, өйткені нәресте тез өсуде. Бұл жерде қосымша тағамдарды енгізу керек. Мұны 5 ай жасында жасаған дұрыс (бірақ педиатрлар 4 айдан бастап қайталайды), ал егер бала аллергиялық реакциялардан зардап шегетін болса, онда 6 айдан 7 айға дейін.
Кішкентайыңыз сізге дұрыс сәт келгенін айтады. Ең бастысы, анам мұқият болуы керек. Осы кезеңде нәрестенің алғашқы тістері жарылып, ересектердің тамағына деген қызығушылық пайда болды. Бала ересектердің аузына бірдеңе таситын әрекеттерін мұқият бақылайды. Егер мұның бәрі сіздің балаңызда көрінсе, онда уақыт келді.
Бір компонентті дәнді дақылдардан (күріш және қарақұмық) қосымша тағамдарды бастаңыз. Баланың күндізгі реакциясын мұқият бақылау үшін сіз таңертең қосымша тағамдарды енгізуіңіз керек. Арнайы дайындалған дәнді дақылдарды қолданған дұрыс, өйткені олар кесектерсіз қайнатылады және әр түрлі дәрумендерге бай. Әрбір пакетте өнімді енгізу туралы нұсқаулық бар. Бір ботқа бір шай қасықтан бастаңыз, дозаны қалыпты деңгейге дейін біртіндеп арттырыңыз. Бала ботқаны жеп болғаннан кейін, міндетті түрде оны сүтпен (немесе бала жасанды болса, қоспамен) тамақтандырыңыз.
Толық тарифке ауысқаннан кейін, бір ботқаны екіншісіне ауыстыруға болады. Мұны да біртіндеп жасау керек. Бір шай қасыққа бір ботқаны азайтыңыз, керісінше, екіншісін енгізіңіз. Мұндағы жалғыз қолайсыздық - екі жармақты екі түрлі ыдыста қайнату керек.
Сонымен қатар, тамақ арасында шырын бере бастаңыз. Балаларға арналған тағамдар дүкенінен шырын сатып алғанда, нәрестеге қай жастан бастап беруге болатындығы туралы әрқашан қаптамаға назар аударыңыз. Шырын, ботқа сияқты, 1 шай қасықтан бастап енгізілуі керек.
Балада ботқа қолданыла бастағаннан бастап 2-3 аптадан кейін сіз көкөніс пен жеміс езбесін қосуға болады. Егер сізде дүкен сөрелерінде емес көкөністер мен жемістер болса, картоп пюресін өзіңіз дайындағаныңыз абзал. Егер қыс мезгілінде қосымша тағамдар түсетін болса, дүкенде балаларға арналған картоп пюресін таңдаған дұрыс.
Кейбір нәресте рецептері
Картоп пен цуккинидің көкөніс пюресі
Сіз балаңызға қосымша тамақ басталғаннан кейін екі аптадан кейін бере аласыз. Нормаға арналған (200 г)
- 50 г картоп
- 130 г цуккини
- сәбіз бен пияздың кішкене бөлігі
Цуккиниді аршып, бөліктерге бөліңіз (үлкен), картопты 4-6 бөлікке бөліңіз, пияз мен сәбіз бөліктерін қалдыруға болады. Барлығын кастрюльге салыңыз да, көкөністерді жауып тұратындай етіп сумен жабыңыз. 30-40 минут пісіріңіз. Содан кейін дайын көкөністерді блендер ыдысына салып, шайқаңыз. Егер пюре тым қалың болса, оған кішкене көкөніс салыңыз.
Пюре тұздамаңыз. Тұзды бір жасқа дейінгі балаларға беруге болмайды.
Күріштен жасалған сорпа
Сорпаның қанша бөлігін дайындайтындығыңызға байланысты ингредиенттердің мөлшерін өзіңіз анықтаңыз. Анама бірдей тағамдарды жеу ұсынылады.
Суды отқа қойып, қайнатыңыз. Нәзік туралған пияз бен сәбізді қосыңыз, екі минуттан кейін картопты (туралған) және күрішті қосыңыз. Күріш жақсы қайнатылатын етіп 40-50 минут пісіріңіз. Соңында шөптерді салыңыз, оттан алыңыз және кішкене тазартылған өсімдік майымен құйыңыз. Дайын сорпаны блендермен шайқаңыз, егер нәресте 5-7 айлық болса, кесектер толығымен жоғалады немесе егер бала үлкен болса, ұсақ түйірлер қалдырыңыз.
Есіңізде болсын, дұрыс тамақтану, сапалы өнім нәрестенің денсаулығының кепілі.
