Отбасылық өмірдің үйлесімділігі көбінесе әйелдің өз серігін жайлылық пен жайлылықпен қамтамасыз ете алуының арқасында қол жеткізіледі, ал дәмді және алуан түрлі тағамдар ер адамның жақсы көңіл-күйінің ажырамас бөлігі болып табылады. Бірақ шектеулі отбасылық бюджет, күні бойы пештің жанында тұру қажеттілігі мен күйеуіңізді нәзіктіктермен қуантқыңыз келетін баланс табу оңай емес.
Тіпті арзан тағамдарды да дәмді және әр түрлі етіп жасауға болады, ең бастысы - тілек. Әрине, аспаздық эксперименттерге кіріспес бұрын, күйеуіңізден оның артықшылықтарын, ең бастысы, тағамдағы антипатияларды мұқият біліп алғаныңыз жөн.
Вариациялары бар қарапайым тағамдар
Әдетте, ер адам жұмыспен айналысады және үйде ол күніне бір-екі рет тамақтана алады, бұл тапсырманы сәл жеңілдетеді. Қалай болғанда да, таңғы аста көбірек «ұзын» көмірсулар бар екеніне назар аударған жөн, олар біртіндеп сіңіп, денені қанықтырады және күніне күш береді. Кешкі тамақта ақуыз компоненті басым болуы керек, ал түскі асты араластыруға болады.
Қарапайым және қымбат емес тағамдарды белгілі бір гарнир негізінде жасау оңай. Мысалы, қарақұмық, күріш, картоп. Оларға үгітілген сәбізмен қуырылған пиязды қосуға болады (мұндай қоспа көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі), тұздықты (тәжірибе болмаған жағдайда, қаймақ немесе майонез негізінде дәмдеуіштермен) жасауға болады. шөптер. Бұқтырылған немесе қуырылған саңырауқұлақтар жақсы қосымша болады.
Ер адам тамаққа шынымен риза болуы үшін, ең болмағанда, егер сіздің серігіңіз вегетариандық емес болса, табақта кішкене ет бөлігі болуы керек. Әр түрлі тәсілдермен дайындалған ет негізгі тағамның дәмін айтарлықтай өзгертеді. Сол тауықты қуыруға, бұқтыруға, ірімшік пен қызанақ қайнатуға, әр түрлі дәмдеуіштер мен хош иісті шөптерді араластыруға болады.
Идеал шешім - бұл ыдысқа кішкене жаңа піскен көкөніс салатын қосу: кез-келген талғамға және бюджетке көптеген нұсқалар бар. Айқын пайдадан басқа (талшықтар ағзаға көкөністермен бірге енеді), салаттар тағамның дәмін және оның сыртқы түрін жалпы қабылдауды өзгертеді. Егер шұғыл түрде жаңа піскен көкөністерге бару мүмкін болмаса және түскі асты бір сағат ішінде беру керек болса, онда сіз табақшаның шетіне консервіленген бұршақ немесе жүгері қоюға болады.
Гарнир / ет / салаттың тіркесімі шексіз өзгеруі мүмкін, ингредиенттерді сіздің қалауыңызға қарай таңдай аласыз. Бұл схемада аптасына екі рет етті балыққа ауыстырған пайдалы. Мүмкін болса, бір күнді Интернеттен табылған немесе достарынан тыңдаған кез-келген ерекше тағамдарды дайындауға тәжірибе бөліңіз. Көптеген ер адамдар үшін қасиетті борщ пен палауды ұмытпаңыз!
Кішкентай қулық
Тағамның негізгі мазмұнынан басқа, оның қандай формада ұсынылатыны өте маңызды. Пластинаны безендіруге аз уақыт жұмсау қарапайым тағамның да дәмін едәуір жақсартады. Мысалы, қиярды жіңішке тілімдерге бөлуге, олардан гүл тәрізді бүктеуге немесе жай табақтың шетіне жайып қоюға болады. Қызанақтың жартысын қайнатылған қабығы бар жұмыртқаға немесе ұсақ картопқа салу оңай, саңырауқұлақ бейнеленген және т.б.
