Баланың өмірінің 4-5 айында жас аналардың көпшілігі диетаға қатты тағамдарды енгізу туралы ойлана бастайды. Осы немесе басқа өнімнің пайдасына таңдау жасау өте қиын, өйткені дүкен сөрелерінде көптеген балалар тағамдары бар көптеген банкалар мен қораптар салынған. Бұл жеміс-жидек немесе көкөніс пюресі, және сүтсіз немесе сүтке негізделген жарма, печенье және т.б.
Қандай дәнді дақылдардан бастауға болады
Сарапшылар ересектерге арналған тағаммен үгінділерді жеміс пюресі арқылы бастауға кеңес бермейді, олардың ойынша көкөніс пюресі әлдеқайда пайдалы. Ботқа бұл жағынан олардан еш кем түспейді, өйткені олар көмірсулар, темір, тағамдық талшықтар, селен, түрлі дәрумендер, майлар мен ақуыздардың негізгі көздерінің бірі болып табылады.
Бірінші ас ботқасында глютен болмауы керек, яғни. дәнді дақылдардағы тағамдық глютеннің ақуызы, тк. балалар оны әрдайым жақсы қабылдай бермейді. Күріш, қарақұмық және жүгері глютенсіз.
Осы дәнді дақылдардың ішіндегі ең пайдалысы - күріш. Оның құрамында көптеген тағамдық талшықтар бар. Оның жалғыз кемшілігі - іш қатуды тудыратын үрдісі. Алғашқы азықтандыру үшін өндірістік күріш ботқасын таңдау арқылы бұны болдырмауға болады - бұл күріш ұнынан дайындалады, ол дайындалған кезде ұсақталған күрішті қолданбайды.
Жүгеріде тағамдық талшық аздап аз, бірақ күрішке қарағанда ақуыз, темір және талшыққа едәуір бай. Қарақұмық жармасы қосымша тағамға арналған қауіпсіз дақылдардың бірі болып саналады. Ол оңай қорытылады, денеге қуат береді, В тобындағы дәрумендерге бай, аллергия тудырмайды, құрамында көптеген ақуыздар, минералдар бар, әсіресе анемиямен ауыратын балаларға арналған.
Қалай пісіру керек және қашан беру керек
Өнеркәсіптік дәнді дақылдарда ассимиляцияны жеңілдету үшін күрделі көмірсулар қарапайымға бөлінеді, сонымен қатар бұл дәннің тәттілігін сақтауға мүмкіндік береді. Мұндай дәнді дақылдарды сатып алғанда, оларда пестицидтер немесе ауыр металл тұздары бар деп қорықпаңыз. Дегенмен, олар баланың денесінде күтпеген реакция тудыруы мүмкін, әсіресе сүт пен жеміс-жидек қосылған дәнді дақылдар үшін.
Ботқаны тұз бен қант қоспай, суда пісірген дұрыс. Егер бала емшек сүтімен қоректенетін болса, оған кішкене ана сүтін қосуға болады, егер жасанды болса - онда оның сүйікті қоспасы.
Таңертең нәрестеңізді жаңа тағаммен таныстырғаныңыз жөн - өйткені белсенділік уақыты жақындап, жарма күш береді. Сонымен қатар, бұл баланың денесінің жаңа өнімге реакциясын байқауға мүмкіндік береді. Нәрестеге оған сүт немесе қоспасын ішу арқылы стресс бермеу үшін, тамақтанудың соңында қосымша тағамдарды ұсынған дұрыс.
«Қауіпті» ботқа
Ботқа, кез-келген басқа тағам сияқты, аллергия тудыруы мүмкін. Қара бидай, сұлы және бидай ең аллергенді болып саналады. Бидай мен қара бидайдың құрамындағы глютен, арпадағы ордеин, сұлыдағы авенин тәрізді ақуыздар осындай реакцияларды тудыруы мүмкін.
Аллергия сонымен қатар өндірістік дәнді дақылдардағы құрғақ сүт пен түрлі жеміс қоспаларынан туындауы мүмкін, сондықтан бірінші азықтандыру үшін сіз дәнді дақылдарды сүтсіз және қоспасыз сатып алуыңыз керек.
Сонымен қатар, сіз бір жасқа дейінгі балаларға сиыр сүтімен ботқа дайындауға болмайды. Сүтте бүйректі жүктей отырып, баланың организміне әрең сіңетін натрий бар. Сиыр сүтінен жасалған ботқа сіздің балаңызды қаназдыққа ұшыратып, кейде ішекте аздап қан кетуіне әкелуі мүмкін.
