Балалар саңырауқұлақтарды жей ала ма? Кішкентай балаларды осы өніммен тамақтандыру ұсынылмайды. Тағы бір нәрсе - ерекше жағдайларда өсірілген саңырауқұлақтар, бірақ оларды 3 жасқа дейінгі балаларға беру ұсынылмайды.
Күздің келуімен тыныш аң аулаудың көптеген әуесқойлары орманға асығады, бұл іс-әрекетке кішкентай балаларды тартады, таза ауа мен қарағайлы орманда табиғатта ұзақ серуендеу баланың денесі үшін пайдалы деп санамайды. Осыдан кейін бүкіл отбасы үстелге отырып, қуырылған шантереллалар, саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар және басқа саңырауқұлақтармен тамақтанады, сонымен қатар кішкентай балаларды осыған баурайды, бірақ балаларға саңырауқұлақ жеу өте пайдалы ма, оларды қалай жинауға болады?
Саңырауқұлақ құрамы
Саңырауқұлақтар кейбіреулердің ойынша мүлдем пайдасыз өнім емес. Бұл орманды саяжай тұрғындарының құрамында көп мөлшерде ақуыз, талшықтар мен дәрумендер бар, атап айтқанда D, PP, C, A дәрумендері және В тобындағы витаминдер. Сонымен қатар олар микроэлементтерге - калий, фосфор, кальций, темір, натрий, магний және басқалары. Алайда, жоғарыда аталған құнды қоректік заттардың барлығы адам ағзасына толық сіңбейді, себебі бұл өнімде құрамы бойынша хитинге ұқсайтын зат бар. Өздеріңіз білетіндей, шаяндардың қабығы мен көптеген жәндіктердің қабығы хитиннен тұрады, сондықтан ересек адамның ас қорыту жүйесі де бұл затты кішкентай баланың асқазанын айтпағанда, үлкен қиындықпен сіңіреді.
Балалар саңырауқұлақтарды жей ала ма? Балалардың ас қорыту жолдары дене өскенге дейін қалыптаса береді және 7 жасқа дейінгі баланың асқазан-ішек жолында саңырауқұлақтарға бай хитин мен ақуызды өңдеуге қажетті ферменттер саны әлі күнге дейін жоқ. Сондықтан 7 жасқа толмаған балаларға саңырауқұлақ беру ұсынылмайды. Саңырауқұлақ жеген балада болуы мүмкін ең зиянсыз нәрсе - ол «алып жүреді», яғни диарея ашылады, ал ең жаманы - улану, өлімге дейін.
Неліктен саңырауқұлақтар қауіпті
Кішкентай балаларды саңырауқұлақпен тамақтандыруға әлі де бел буған ата-аналар бұрынғы заманда біздің ата-бабаларымыз саңырауқұлақтарды жеп, балаларына ештеңе бермеген деп дау айта алады. Ия, бұған дейін осылай болған, бірақ бүгінде бәрі өзгерді. Экологиялық жағдайдың нашарлауы, қалалар мен көлік желілерінің кеңеюі саңырауқұлақтар қазір ормандар мен саяжайларда емес, жолдардың, өнеркәсіптік кәсіпорындар мен зауыттардың жанында өседі, оларды жолсыз қалалықтар сол уақытқа дейін жинайды. жеу. Бірақ саңырауқұлақтардың құрылымы губкаға ұқсайды, ол атмосферадан барлық улы және радиоактивті заттарды, сондай-ақ ауыр улануды және ас қорытуды тудыруы мүмкін ауыр металдарды сіңіреді.
Балалар саңырауқұлақтарды жей ала ма? Бүгінгі күнге дейін арнайы жасалған жағдайда өсірілген мәдени саңырауқұлақтар ең қауіпсіз болып саналады. Оларға саңырауқұлақтар, устрицалар, шампиньондар және басқалары жатады. Оларды ас қорыту жолдары жақсы сіңіреді, бірақ тағы да оларды 3 жасқа толмаған балаларға қолдануға кеңес берілмейді. Осыдан кейін сіз нәресте саңырауқұлақтарын аздап бере аласыз, оның реакциясын үнемі қадағалап, уланудың алғашқы белгілері пайда болған кезде дереу дәрігерге жүгініңіз.
