Ана сүті - нәресте үшін ең қолайлы тағам. Оның арқасында өсіп келе жатқан дене барлық қажетті қоректік заттармен және микроэлементтермен қаныққан. Бірақ туылғаннан бастап 6 айдан кейін балаға қосымша өнімдер қажет болады, олардың таңдауы өте жауапты мәселе.
Көкөніс пюресі
Егер сіздің балаңыз алты айлық болса, онда қосымша тағамдарды енгізу уақыты келді. Баланың денесі қатты тағамға деген қажеттілікті сезіне бастайды, өйткені онда көптеген қосымша қоректік заттар бар.
Қосымша тағамдарды көкөніс пюрелерінен бастау керек. Оларды сәбіз, брокколи, гүлді қырыққабат, цуккини, картоп және т.б. Ең жақсысы, егер осы тағамдардың барлығы өз бақшаңыздан жиналса. Сонда олардың пайдалылығына күмәндануға ешқандай себеп болмайды.
Картопта көп мөлшерде крахмал бар, сондықтан олардан сәбилерге картоп пюресі жасамас бұрын, оларды қалың қабатпен қабығынан алып, бір күн суға салып қойыңыз. Бұл сізге артық крахмалдан арылуға көмектеседі.
Қосымша тағамдарды енгізудің уақыты келген болса да, балаға кем дегенде 1 жыл бойы емшек сүті немесе қоспасы қажет болады.
Балық
Шамамен 10-12 айдан бастап балықтар балалар рационына енгізіледі - құрамында көптеген пайдалы заттар бар өнім. Балықтың құрамында фосфор, йод және кальций бар. Ол A, B, E және D дәрумендеріне бай, бірақ оны нәрестеге беру кезінде өте мұқият болу керек.
Кішкентай балалар үшін балықтың майсыз, сорттарын, мысалы, хек, треска, поллок, камбала, навага, майшабақ, алабұға түрлерін таңдаған дұрыс.
Балаңызға тым сүйекті балық сатып алмауыңыз керек. Ұшаны тартылған етке жақсылап ұнтақтағаннан кейін де, ұсақ сүйектер жеткілікті ұзын болып қалады. Мүмкіндігі олар баланың тамағына жабысып қалады.
Ең пайдалысы - майлы теңіз немесе мұхит балықтары - лосось, тунец, лосось және норвегиялық майшабақ. Алайда, мұндай сорттарды балаға 3 жылдан кейін ғана беруге болады, өйткені олар асқазанға өте ауыр.
Ет
Жеті айдан бастап нәресте ет өнімдерін көруге дайын. Бұл сиыр немесе бұзау болуы мүмкін. Артқы аяқтың бөліктерін сатып алған дұрыс. Бұл ет өте шырынды және жұмсақ бұқтырылған немесе қайнатылған ет жасайды. Сол бөліктен сіз бай сорпаны дайындауға болады. Ірі талшықтары аз болғандықтан тек жас етті таңдаңыз. Еттің жас пюресін бала ағзасында сіңіру әлдеқайда жеңіл.
Базардан ет сатып алғанда сатушыдан ұшадан немесе оның бір бөлігінен қажетті салмақтың бір бөлігін кесіп алуды сұраңыз. Егер бұл сіздің алдыңызда болса, онда сіз сапалы ет аласыз. Сіз сондай-ақ балаңызға және құс етін бере аласыз, бірақ темір қызыл етден әлдеқайда жақсы сіңетіні дәлелденді.
Сүт тағамдары
Сүт өнімдері иммундық жүйені нығайтады, іш қату мен дисбиоздың алдын алады. Олардың құрамында көп мөлшерде кальций бар, бірақ барлық ашыған сүт өнімдері өсіп келе жатқан ағзаға қауіпсіз бола бермейді. Өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін оның құрамын мұқият зерттеңіз. Онда консерванттар, хош иістендіргіштер мен дәмді жақсартқыштар болмауы керек. Органикалық өнімдерді сақтау мерзімі 2 аптадан аспауы керек. Сүт өнімдерін сақтаудың дұрыс температурасы 1-6 ° C құрайды.
