Көптеген педиатрлар бала екі жасқа толғанға дейін сиыр сүтіне кеңес бермейді. Бірақ бұл нәресте тағамындағы пайдалы және қажетті дәнді дақылдардың негізі болып табылатын сүт. Кәдімгі өнімге балама бар ма? Әрине. Балаларға арналған теңдестірілген қоспамен жарма дайындап көріңіз.
Бұл қажетті
- - балалар тағамы (2 немесе 3 формула);
- - жарма, үлпектер немесе жарма ұны;
- - Алма.
Нұсқаулық
1-қадам
Баланың ботқасы негізінде күріш, қарақұмық немесе сұлы ұны бар. Сіз дайын сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз, сұлы майы, күріш, тары немесе қарақұмық шайырын кофе тартқышта немесе комбайнда пісіре аласыз.
2-қадам
Дәнді дақылдар үшін 6 айдан асқан балаларды тамақтандыруға арналған нәресте формуласы қолайлы (өндірушілердің көпшілігі бұл формулаларды 2 немесе 3 сандарымен белгілейді). Қоспаның құрамындағы дәрумендер мен микроэлементтерді сақтау үшін оны одан әрі пісірмей дайын ботқа қосыңыз.
3-қадам
Таңдалған жарманы кастрюльге салыңыз да, үстіне қайнаған су құйыңыз. Ботқаны сәтті ету үшін, яғни тым қалың емес және тым жұқа емес, жарма пропорциясын дұрыс таңдаңыз. Қарақұмықтың бір бөлігі үшін 2 бөлік су қажет болады.
4-қадам
Кәстрөлді ыстық пештің үстіне қойыңыз. Ұннан немесе ұнтақталған үлпектерден жасалған ботқа тез дайындалады - 3-5 минуттан аспайды. Оттан алып, тамақ үшін қолайлы температураға дейін салқындатыңыз. Қоспаны дайын ботқа құйыңыз. Кәдімгі пропорцияның жартысын қосыңыз - егер 100 мл сұйықтыққа сұйылтылған қоспамен тамақтандыру үшін қоспаның 3 ас қасық қажет болса, сол көлемдегі ботқа бір жарым ас қасық қажет болады. Нәрестелер ботқа тұз немесе қант қоспаған дұрыс.
5-қадам
Ботқаны дайындаудың тағы бір нұсқасы - жарманы суға қайнатып, ботқаны пешке дайын күйге келтіріп, содан кейін оны блендерге салыңыз. Блендермен өңделген ботқа құрылымы сәл өзгеше, ал кейбір балалар оны ұнатады. Қоспаны пюре массасына қосыңыз, мұқият араластырыңыз.
6-қадам
Бір жылдан кейін балаларға жарма ботқасын да ұсынуға болады. Одан дәмді мусс жасап көріңіз. Кәстрөлде суды қайнатыңыз, жарма қосыңыз, араластырыңыз. Қоспаны екі минут пісіріп, үгітілген қабығынан алма қосыңыз. Бәрін бірге жұмсақ болғанша пісіріңіз. Өрттен алыңыз, сәл салқындатып, құрғақ қоспаны қосыңыз. Ботқаны жақсылап араластырыңыз.
