Дұрыс тамақтану - сәтті жүктіліктің және баланың денсаулығының негізгі шарттарының бірі. Сондықтан болашақ ананың күнделікті мәзірі пайдалы тағамдардың пайдасына қайта қаралуы керек, ал кейбір гастрономиялық тәуелділіктер ұзақ уақыт бойы ұмытылуы керек. Саңырауқұлақтар - бұл дұрыс қолданылған жағдайда денені пайдалы заттармен қамтамасыз ететін дәмді және қоректік диеталық өнім, бірақ дұрыс емес таңдау улану мен түрлі асқынуларға әкелуі мүмкін.
Бала көтеру кезеңінде әйелдер диетаны әртүрлі әрі пайдалы еткісі келеді. Саңырауқұлақтарды тағам дайындауда пайдалану туралы жиі сұрақтар туындайды. Бұл, ең алдымен, мүмкін улану және аллергия қаупіне байланысты. Қауіп, әрине, бар, дегенмен, саңырауқұлақтарды қалай таңдауға болатынын және олардың қайсысын қауіпсіз жеуге болатындығын біле отырып, болашақ ана өзінің сүйікті өнімінен бас тартпауы мүмкін.
Саңырауқұлақтарды қалай таңдауға болады
Дұрыс тамақтану үшін көптеген адамдар табиғи жағдайда өсірілген табиғи өсімдік өнімдерін сатып алуды жөн көреді. Заманауи мегаполистен әр түрлі орман саңырауқұлақтарын табу қиынға соқпайды - фермерлер мен ауыл тұрғындарынан әрдайым жаңа өнім сатып алуға болатын өздігінен пайда болатын базарларды кез-келген қалада кездестіруге болады. Алайда, шығу тегі белгісіз саңырауқұлақтарды сатып алуға асықпаңыз. Ең оңтайлы және қауіпсіз нұсқа - супермаркеттен саңырауқұлақ сатып алу. Мұздатылған немесе мамандандырылған фермалардан алынған жаңа саңырауқұлақтар болуы мүмкін. Мұндай өнім барлық сапа стандарттарына сәйкес келеді және қауіпсіздігіне кепілдік береді.
Сыртқы түрі, күйі және иісі - егер саңырауқұлақтар осы факторлардың ең болмағанда біреуіне күмәнданса, оларды тез арада лақтырып тастау керек. Саңырауқұлақтардың тоңазытқыш сөрелерінде «тоқырауына» жол бермеңіз, оларды әрдайым жаңа ғана пісіріңіз. Дайындау әдісі маңызды болып табылады: тек мұқият термиялық өңдеуге рұқсат етіледі, саңырауқұлақтар маринадталған немесе тұздалған түрінде қатаң тыйым салынады! Қайнаған немесе бұқтырылған жөн, саңырауқұлақтар үшін пісіру уақыты шамамен жарты сағат, ал басқа сорттар үшін кем дегенде бір сағат болуы керек.
Жүктілік кезінде қандай саңырауқұлақтар жақсы
Тамақтануға ең қолайлы шампиньондар, устрицалар мен саңырауқұлақтар. Сонымен, шампиньондар өте жақсы нұсқа болып табылады, өйткені бұл түр саңырауқұлақтар тұқымдасының улы өкілдерінен оңай ажыратылады, сонымен қатар органикалық қышқылдарға, минералдарға бай, құрамында маңызды дәрумендер кешені бар және калория мөлшері төмен. Устрица саңырауқұлақтары мен саңырауқұлақтарының да тағамдық құндылығы жоғары, сонымен қатар саңырауқұлақтардың бұл түрлері қоршаған ортаға зиянды заттарды басқаларға қарағанда аз жинайды.
Егер сіз саңырауқұлақтарды жегенде ыңғайсыздықты сезсеңіз, іштің кебуі және асқазан-ішек жолдарының жұмысында проблемалар болса, онда бұл өнімді алып тастау керек.
