Сұлы - бұл дәнді дақылдардан жасалған денсаулыққа пайдалы тағамдардың бірі. Ол тіпті балалық шағында жақсы, бірақ мұнда оны білу үшін белгілі бір шектеулер бар екенін есте ұстаған жөн.
Сұлы майының пайдасы
Бұл ас қорытуға және салмақ қосуға көмектесетін талшық пен ақуыздың көзі. Сондықтан масса жетіспейтін нәрестелер үшін дәнді дақылдармен қосымша тағамдарды бастау ұсынылады. Сұлы жармасында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, олардың арасында калий, фосфор, темір және басқалары бар. Балаға кәдімгі сұлы майын да дайындауға болады, сонымен қатар балалар тағамына жарма да қолдануға болады. Соңғысы анама уақытты үнемдеуге, біркелкі консистенциялы ботқа дайындауға мүмкіндік береді және пайдалы дақылдардан дайындалғаннан кем емес.
Балалардың сұлы майы витаминдермен және микроэлементтермен қосымша байытылуы мүмкін, сонымен қатар оның құрамына сүт қоспасын қосады, оны сатып алу кезінде ескеру қажет.
Балаңызға сұлы беруді қашан бастауға болады
Сұлы асқазан-ішек жолын жұмсақ түрде қоршап алғанына қарамастан, оны сіңіру қиын, сондықтан оны 5 немесе 6 айдан ерте енгізген жөн емес. Сұлы майында, басқа дәнді дақылдардағы сияқты, глютен бар, бұл көбінесе аллергиялық бөртпелердің себебі болып табылады. Сондықтан күріш, қарақұмық жармасы немесе жүгері жармасы бірінші қосымша тағам ретінде таңдалады, содан кейін ғана олар сұлы пісіруге кіріседі. Сондықтан көптеген жылдардан бастап сіз балаға сұлы қай жаста бере аласыз деген сұрақ осы компоненттің жеке төзімділігіне байланысты.
Егер глютен аллергия тудырмаса, 6 айдан бастап балалар мәзірінде сұлы ұны үнемі бола алады. Кейіннен оны әртүрлі жеміс қоспаларымен әртараптандыруға болады.
Сұлы майын қалай дайындауға болады
Сұлы майы балаға ересек адам сияқты дайындалады. Бірақ бұл жерде жас ботқа консистенциясы соғұрлым нәзік болуы керек екенін ескеру керек. Әдетте, қосымша тағамдар арнайы балалар жармасынан басталады, оларда жарма ұнтаққа айналдырылады, сондықтан ботқа дайын болу үшін оны ыстық суға немесе қыздырылған сүтке қорапта көрсетілген мөлшерде араластыру жеткілікті. Кәдімгі Геркулес үлпектерінен ботқа пісіру көп уақытты алады, өйткені олар қайнатылған судан немесе сүттен кейін 5 минуттан бұрын қайнатылады. Ботқаны баяу отта қайнатыңыз, кейде араластырыңыз. Пропорцияларға келетін болсақ, көп нәрсе баланың қаншалықты тығыздығын көретініне байланысты. Егер сіз көбірек жарма мен аз сұйықтық алсаңыз, ботқа қалың болады. Ерте жаста олар 100 мл суға қайнатылған ас қасық дәнді дақылдардан басталады.
