Балаға қай жаста жаңа сүт беру керек деген сұраққа біржақты жауап жоқ. Мұның бәрі бастапқыда жаңа піскен сүттің сапасына байланысты.
Барлық танымал педиатрлар бір ауыздан жаңа сүтті қолданар алдында міндетті түрде қайнату керек деп талап етеді. Ал қайнатқанда, оның барлық пайдалы қасиеттері, зиянды бактериялар сияқты, жоғалады.
Спок пен Комаровскийдің пікірлері
Доктор Комаровский жаңа сүт туралы былай дейді: «Жаңа сүтте көптеген гормондар бар, олар қыздардың ерте жыныстық дамуына және ұлдардың жыныстық дамуын кешіктіреді». Бірақ әлі күнге дейін сүт, доктор Комаровскийдің айтуы бойынша, 2 жасқа дейінгі балаға берілмеуі керек. Ия, сүтте көптеген пайдалы заттар бар, ал олардың бастысы - кальций, бірақ оның құрамында мұндай заттар бар, мысалы, фосфор, олар баланың организмінде өте нашар өңделеді, сонымен қатар фосфор сіңуіне тікелей әсер етеді. кальций. Сондықтан сіздің балаңыз неғұрлым жас болса, соғұрлым мұндай буды сусын оның сүйектерінің күйіне әсер етеді. Баланың сүтті қолданатын негізгі мәні - шикізаттың сапасы және тәулігіне ішетін сүттің мөлшері.
Егер баланың ішетін көлемі 200 мл-ден көп болмаса, мұндай аз мөлшерде нәрестенің асқазаны мен сүйектеріне теріс әсер етпейді.
Бенджамин Спок бала күніне шамамен 1 литр сүт ішуі керек деп санайды. Бірақ оны таза күйінде ішуге болмайды. Яғни, сіз балаңызға какао беруге, ботқа сүтке пісіруге, балмұздақ жасауға болады, өйткені кез-келген түрдегі және кез-келген тағамдағы өңделген сүт баланың ағзасына әлдеқайда жақсы сіңеді, өйткені сүт протеині енді таза күйінде болмайды форма.
Бірақ бүкіл әлемдегі педиатрлар негізінен 2 жасқа дейінгі балаларға сиыр сүтін ішуге кеңес бермейді. Оны 2 немесе 3 банкада таңбаланған формулалармен ауыстырған дұрыс (6 айдан 12 жасқа дейін, ал келесі ай 12 айдан асқан балалар үшін).
Бұл қоспалар адам сүтіне мүмкіндігінше жақын, сонымен қатар олардың құрамында балаға өмірінің әр түрлі кезеңдерінде қажет барлық қажетті заттар, дәрумендер мен минералдар бар.
Жаңа сүттің пайдасы мен зияны
Сүт құрамында кальций, натрий, магний, калий, фосфор және басқа заттардың көп мөлшері пайдалы. Бірақ ең үлкені бар, бірақ ол жаңа сауылған сүттегі нәрсенің бәрін баланың денсаулығына байланысты үлкен проблемаға айналдыра алады - бұл сүттің сапасы. Ия, егер сиырларға экологиялық таза тамақтану, сиыр сауу кезінде толық гигиена және стерилділік берілсе, ешкім оларға антибиотик бермейді және т.б., сүт 100% пайдалы болар еді. Бірақ, барлық ата-аналардың үлкен өкінішіне орай, қазіргі әлемде мұндай идеалды жағдайға жету мүмкін емес. Жазда шалғындармен, қыста осы өрістерден шөп шабатын үй сиыры да ешқашан органикалық сүт бермейді. Қалай болғанда да, зиянды бактериялар сол жерде ұсталады, сауылғаннан кейін 2 сағат ішінде сүт ең пайдалы болады, бірақ егер оны суыққа қоймаса, ондағы бактериялардың саны күрт көбейе бастайды.
